家常菜:盐?荷香多宝鱼的做法_1

当前您在的位置: > qy8千亿国际pt老虎机 >      发布时间:2018-10-17 16:07作者: admin

  盐?这种经过物理热传导的烹食办法让食物愈加甘旨。而用盐?的方法制造海鲜鱼更能体现以咸带鲜的特色,今日的食单就是事例之一。

  资料:多宝鱼一条,荷叶一张,姜片30克,葱段30克,蚝油少量,粗盐1公斤,细盐、胡椒碎、生抽各适量。

  做法:多宝鱼洗净切成2厘米厚的片状,吸干外表水分;参加少量盐、蚝油、胡椒碎、生抽,拌匀;开锅下油,下姜片和葱段,放入多宝鱼片以大火煎至双面金黄色,起锅吸干油分,用荷叶包裹;放在炒热的粗盐中?5分钟或许至熟透即成。

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